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包子機的保養(yǎng)

　　1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，哪里賣包子機，請注意擺放位置。

　　4，開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，小型全自動包子機，同時在傳動件也應注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機請依照機電產品常規(guī)保養(yǎng)。

影響包子機壽命的重要因素都有哪些?

1：在打開機器的時候要了解機器運行的方向是不是正確的方向，如果是正確的方向那么才可以使用該機器。

　　2：該機器在工作的時候如果出現了連刀的情況，我們需要調整下切刀上面的螺母，如果發(fā)現切刀不是直角，我們可以調整毛刷并且將距離拉開，如果需要的角度非常下的話，全自動包子機多少錢一臺，那么就將螺絲往外邊調整，如果需要非常大的角度的話，那么就需要將螺絲往里面調整。

　　3：在機器切斷面團的長短的時候，如果調速電機運行速度非常塊的話，那么面團就會比較短，如果運行的方向非常慢的，那么面團就會變長，但是如果需要面團過長的話，那么就需要定做齒輪了。

　　4：在給面團刷油的時候，如果面團直徑比較大的話，那么毛刷可以往上調整，如果面團直徑比較小的話，那么毛刷需要往下邊調整。

包子機效果不錯的原因有其三：

其一、包子機操作：放入和好的面團，南京包子機，調好的餡料，打開機器開關就可以做包子，包子大小，面皮厚薄，餡料大小隨意可調。

其二、包子機控制方法：香來爾包子機的設計比較合理，供面供餡以及成型是三個獨立模塊，覺對不會因為包子餡料的不同導致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均，因為供面控制和供餡開關都是獨立的調整供面的同時是不影響供餡的。

其三、包子機生產速度：包子機成型速度快，每分鐘高達50-60個左右，是傳統(tǒng)手工所不能比擬的，同時做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā)，統(tǒng)一擺盤上屜。同時做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致，而且包子面色更加白，蓬松，勁道!

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