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2006年11月貴州遵義遵玉食品廠購買生產咖啡玉米，后來蔓延到湖南長沙、黑龍江齊齊哈爾、山東濟南、浙江海寧、上海、浙江金華、諸暨、江西上饒、吉林、天津等地，很多炒貨廠家、干貨廠家購買設備生產咖啡玉米。

咖啡玉米生產流程：糯玉米--煮--烘干--氣流膨化--脫皮--篩選--油炸--拌料--包裝

僅湖南長沙一地就有大小25家食品廠家共購買我們公司的大型氣流膨化機150臺，老式的爆米花機被替代，深受用戶歡迎，也遭到長沙、江蘇東臺、武漢等地一些人的仿造，咖啡玉米銷量非常好。

近年來我國食品工業呈現持續快速健康發展，膨化食品正在逐漸成為百姓日常生

活的必需消費品。我國每年休閑食品的銷售額達幾十億元人民幣，以前的爆米花機不好用，其中谷物膨化食品的年產量約20萬噸。

薯類、谷類等膨化食品占據休閑食品市場的大半江山。由此可見作為休閑食品的一大類，工業爆米花機，谷類膨化食品具

有巨大的發展空間。但由于種種原因，我國的膨化技術發展緩慢，吉林爆米花機，應用現代膨化技術生產膨化食品的時間

并不長。由于生產廠家對膨化食品的研究開發工作不夠重視，膨化食品風味單調、品種少，遠不能滿足人

們的需求。

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