草莓蛋卷機(jī)價(jià)格_伊春草莓蛋卷機(jī)_香來爾：

氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質(zhì)，特別是含鎂、硒豐富，具有綜合性的保

健作用。玉米含有一種長(zhǎng)壽因子--，它在硒的參與下，可生成氧化酶，這種成分有抗老防衰、延

緩衰老的作用。---淡黃色的玉米餅，口感好，香甜，健康，是眾多人群的選擇。

【15模全自動(dòng)蛋卷機(jī)】

型    號(hào)：XLR-DJ15

種    類：蛋卷機(jī)，雜糧煎餅機(jī)

品    牌：香來爾

型    號(hào)：XLR-DJ15

電    壓：380（V）

功    率：30kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

盡    重：800（Kg）

包    裝：根據(jù)客戶要求

適用范圍：蛋糕房設(shè)備，面包房設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備

售后服務(wù)：保修一年

在經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)年代，蛋卷一直都是單一的品種，慢慢的發(fā)展到現(xiàn)在的多種多樣，并且在蛋卷里面加入各種輔助的食材，例如：牛肉，豬肉，海鮮，水果，蔬菜等等之類的，加入輔助材料的蛋卷種種味道不一樣，以此開拓蛋卷的多元化品種。

現(xiàn)在市場(chǎng)上的蛋卷基本都是蛋卷機(jī)做的，并且都是大型的機(jī)器，一般個(gè)人手工做的基本都是做給自己吃的，產(chǎn)量小，效率低，做起來也費(fèi)時(shí)費(fèi)力。武漢香來爾專注蛋卷機(jī)生產(chǎn)十多年，機(jī)器質(zhì)量過硬，好評(píng)如潮。能為個(gè)人創(chuàng)業(yè)選擇項(xiàng)目提供好的機(jī)器，并且免費(fèi)提供技術(shù)。有興趣的朋友，可以找武漢香來爾張經(jīng)理。

說說香香脆脆蛋卷的做法

用料  

黃油200克

雞蛋6個(gè)（300克）

低筋面粉240克

糖200克

檸檬1/2個(gè)

天然香草精4~5滴

熟芝麻一把

1，將黃油切片稱量后放入盆中軟化到用手指輕輕一按就出坑的程度

2，將黃油用打蛋器攪拌均勻成糊狀，草莓蛋卷機(jī)廠家，不用打發(fā)，用普通的手動(dòng)打蛋器就可以，我這個(gè)是圖省事用電動(dòng)低速打勻的。

3，加入白糖還是低速攪打到白糖和黃油融合

4，草莓蛋卷機(jī)介紹，用普通打蛋器攪打勻就可以，也不用打發(fā)

5，將雞蛋分三次放入，每次都低速將蛋液攪打拌勻，再放下一次。其實(shí)用普通的手動(dòng)打蛋器拌勻就可以

6，將蛋液完全拌入黃油和糖中成糊狀

7，然后篩入低筋面粉

8，用刮子完全拌勻，沒有細(xì)小的疙瘩就可以了，我因?yàn)閼械迷偎⒁淮喂伟寰陀秒妱?dòng)打蛋器沒開電手動(dòng)拌勻的

9，將檸檬的汁用手完全擠到面糊中，我放了半個(gè)無籽的進(jìn)口檸檬的汁，口感沒有一丁點(diǎn)酸味，我覺得如果喜歡檸檬的味道還可以再多放點(diǎn)，放了檸檬后面糊動(dòng)物黃油濃重的膻味立刻就沒有了，我嘗了一下生面糊，成品蛋卷的黃油膻味也一點(diǎn)都沒有了。

10，再擠入幾滴香草精，沒有可以不放，但是放了以后蛋卷的味道更好

11，根據(jù)自己的喜好再加入芝麻，我做了兩種，盛出一部分面糊放了熟的白芝麻，剩下的面糊里放的熟的黑芝麻，我沒稱芝麻的重量，就是用手抓了一把，芝麻放進(jìn)去拌勻，然后將完全拌好的面糊蓋上靜置15分鐘左右就可以，著急的話可以直接用也沒關(guān)系

12，做好的面糊成難流動(dòng)的厚糊狀，因?yàn)槊娣鄣奈坎煌绻杏X特別干可以放20~30克牛奶或者清水拌勻

13，伊春草莓蛋卷機(jī)，將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱到將手放到上方有熱感

14，然后將模具打開，用勺子盛取核桃大小的面糊倒在模具上，立刻合上蓋子，用手捏一下手柄，草莓蛋卷機(jī)價(jià)格，鍋里的面糊就會(huì)完全被擠壓成薄薄的一層（不要太用勁也不要始終捏著），全程小火，聽到面糊茲茲的聲音幾乎聽不到了，大約18秒左右，然后將模具翻面讓另一邊也在火上烘烤大約20秒（因?yàn)檫@面剛開始朝上溫度不如另一面高，所以要增加一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間），能輕松打開蓋子就說明蛋餅熟了能卷了，不然蛋餅不熟會(huì)沾到蓋子上并被扯破；喜歡吃酥香的蛋餅的顏色就烤的重一些

15，打開蓋子立刻用模具配備的長(zhǎng)棍將蛋餅從上向下快速卷起來，卷的時(shí)候一手拿著長(zhǎng)棍一手卷蛋卷，因?yàn)楹軤C要帶一只干凈的棉線或毛線手套；卷的時(shí)候動(dòng)作要快不然蛋餅硬了就卷不上了

16，卷到后可以將接縫處壓在模具上停一下就會(huì)沾得緊緊地了，如果感覺蛋卷的火候輕了，喜歡顏色稍微重一些的，可以兩手推著長(zhǎng)棍上的蛋卷在模具上來回轉(zhuǎn)動(dòng)直到自己滿意的顏色

17，將蛋卷從長(zhǎng)棍上拿下來放到大盤子中，然后開始下一個(gè)，很好做的。全部做好后，等蛋卷完全涼了放入保鮮袋或者保鮮盒中密封保存以免潮濕后回軟，室溫中保存一周到半個(gè)月都沒問題

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