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瓦片餅機-瓦片餅機哪家好-武漢香來爾食品機械

武漢香來爾食品機械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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    酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

    酥餅機原理:

    1、壓面、輸送及卷面部分:

    機械傳動主要以電機輸出轉(zhuǎn)矩的形式,帶動壓面輪吃面壓面、輸送帶直線運動進行送出面以及卷面輪將產(chǎn)品初步成型。電器控制:以日本三菱PLC為主控系統(tǒng),光電感應(yīng)器發(fā)出光射感應(yīng),給PLC信號,從而控制進面輸送的流暢性(控制電機的啟動與停止)。

    2、切刀部分:

    以電機輸出轉(zhuǎn)矩,通過光電感應(yīng)控制電磁離合器離合,進而控制切刀的下切頻率。



    酥餅機廠家生產(chǎn)的酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

    酥餅機廠家調(diào)試機器:

    1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,瓦片餅機廠家,滾輪的速度及探頭靈敏度

    2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作

    3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作

    4、調(diào)整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量

    5、調(diào)整好成型機的速度,達到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機,瓦片餅機,按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅

    6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調(diào)結(jié)成型機的快與慢,能決定酥餅的大小

    酥餅機廠家的酥餅機適用范圍:適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。



    酥餅機制作酥餅不僅可以節(jié)約人力物力,更可以保證酥餅口味。酥餅機由三道搟面,供餡機和切刀座組成,與一般的酥餅機相比,瓦片餅機價格,生產(chǎn)過程更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和食品級塑料,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)等。

    酥餅機清洗可以按以下幾個步驟來操作:

    1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是,酥餅機的機身完全冷卻,才是清洗的1佳時間。待反向沖水,將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。

    2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內(nèi),并注意位置擺放正確。

    3、清洗的時候注意雜物的清除,做好雜質(zhì)的收集工作,操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。

    4、如果攪拌葉片很難清洗,就多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗,避免損壞不沾層,瓦片餅機多少錢,影響下次攪拌和清洗效果。

    我們清洗酥餅機的目的是為了衛(wèi)生,但千萬不要忽視了清潔劑的問題,注意用量、清洗干凈,避免因為清潔劑的問題,給酥餅帶來其他的衛(wèi)生問題。



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